Керуючий рестораном

Найбільша мережа люксових бутиків в Україні запрошує Керуючого рестораном

В світі багато прикладів, коли люксові бренди запускають свої ресторани для ще більшої взаємодії з клієнтом ( Ralph Louren, Alaia, Gucci Osteria, Armani Caffe і інші), ми хочемо розвивати цю культуру в Україні, тому ми відкриваємо Ресторан-кондитеську з сучасною італійською кухнею. На вас очікує цікавий проект високого рівня, колаборації з люксовими брендами, запрошені шефи з Італії та Франції.

Обов`язки:

• збільшення продажів, прибутку, продуктивності
• активна участь у маркетингових ініціативах по просуванню ресторану
• планування бюджетів, виконання планових показників
• організація та проведення банкетів
• контроль дотримання стандартів сервісу
• робота з постачальниками
• контроль касової дисципліни
• управління фінансами закладу
• пошук нових ідей та створення нових каналів доходів

Навички та Досвід:

• Досвід роботи керуючим в закладах Premium та Luxury рівня

• Вміння вирішувати задачі швидко та ефективно

• Досвід у формуванні та розвитку команди

• Навички в управлінні, плануванні

• Досід у розвитку ресторану з нуля

Ми пропонуємо:

• Графік 5/2
• Роботу в ресторані преміум сегменту в команді справжніх професіоналів своєї справи.
• Постійний розвиток
• Офіційне оформлення
• Безкоштовне харчування
• Медичне страхування
• Ми готові платити за ваш досвід і навички

Відправляйте своє резюме і ми обов'язково його розглянемо