Кухар кондитер

Мрієш працювати в гастрономії нового рівня?

У самому серці Києва відкривається ресторан преміум-класу під керівництвом італійського шефа Стефано Антоніолі.

Ми шукаємо команду мрії, яка разом із нами створюватиме бездоганний сервіс і справжню атмосферу гостинності. Пропонуємо конкурентні оклади, навчання, розвиток і досвід міжнародного рівня.

Шукаємо Кондитера з досвідом та бажання розвиватись

Вимоги:

• Досвід роботи на посаді кондитера від 2 років, бажано — в ресторанах або кондитерських високого рівня
• Знання технік приготування класичних та сучасних десертів
• Вміння працювати з шоколадом, карамеллю, кремами, начинками
• Креативний підхід до оформлення десертів, увага до деталей

Умови роботи:

• Графік роботи 4/2 (може змінитись за домовленістю всередині команди)
• Заробітна плата: грн зміна, в залежності від досвіду
• Робота в luxury ресторані з професійною командою
• Харчування та форма за рахунок закладу
• Можливості для розвитку та кар'єрного зростання
• Дружню атмосферу та повагу до кожного працівника

Обов'язки:

• Приготування та оформлення десертів високого рівня (торти, пироги, муси, кондитерські вироби, шоколадні та фруктові композиції)
• Розробка нових десертів разом з шеф-кондитером, враховуючи сезонні інгредієнти
• Виконання стандартів подачі десертів відповідно до концепції ресторану
• Підготовка заготовок та базових продуктів для десертів (креми, муси, тісто тощо)
• Виконання стандартів оформлення десертів з урахуванням естетики подачі

Відправляй своє резюме і ми розглянемо його впродовж двох днів